饮食/饮食疗法
在中国古代,人们选择和准备食物是为了赋予它们将赋予的治疗品质。许多草药被归类为“食品级草药”,因为它们可用于日常烹饪,以提高活力,延长寿命,促进消化,并用于帮助治愈特定疾病。
在传统中医中,食物可以以草药相同的方式分为四气五味,所谓药食同源。因此,中国饮食疗法是中医的重要组成部分,也是其主要的治疗“工具”之一。
日常食物是我们营养、生化和能量健康的基础。我们每天吃的食物决定了我们一天中有多少能量(食物作为燃料)。我们选择的食物也会影响我们的情绪。
许多烹饪原料,如蜂蜜,也被认为是草药。这种饮食疗法被认为是温和无害的。
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